Bonapeti.ru»Рецепты»Пицца»Тесто»Тесто для пиццы с молоком и дрожжами

Тесто для пиццы с молоком и дрожжами

Natalia PetrovaNatalia Petrova
Ученик Повара
572
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Тесто для пиццы с молоком и дрожжами
Фото: Natalia Petrova
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
4
"Если хотите есть вкусную пиццу, вы должны сначала научиться делать идеальное тесто для пиццы"

Необходимые ингредиенты

  • мука - 500 г
  • молоко - 1 ст.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • яйца - 2 шт.
  • свежие дрожжи - 20 г
  • соль - 1 ч.л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Молоко подогреть. В нем растворить дрожжи. Взбить яйца с солью. Муку просеять и в середине сделать лунку.

Постепенно вливать в лунку молоко с дрожжами и взбитые яйца. В конце добавить растительное масло. Замесить тесто.

При необходимости можно добавить немного муки. Цель - получить мягкое тесто.Необходимое замешивание составляет около 10 минут.

Готовое тесто выложить на смазанный растительным маслом противень.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: