Лопатка ягненка с травами

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Начинающий
1592k
Larisa Docheva
Перевод:
Larisa Docheva
Лопатка ягненка с травами
Фото: Nina Ivanova Ivanova
1 / 4
01/01/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
115 мин
Всего
135 мин
Порций
5
"Идеальный рецепт ягненка, который можно приготовить и без повода"

Необходимые ингредиенты

* таблица мер и весов

Способ приготовления

Смешать оливковое масло с медом, чили и мелко нарезанным чесноком. Добавить травы, соль и черный перец.

Щедро смазать мясо маринадом. Завернуть в фольгу и выдержать от 4 до 24 часов. Перед тем, как приступить к обжариванию мяса, его необходимо вынуть раньше, чтобы при запекании оно было комнатной температуры.

Выпекать при 180 градусах в разогретой духовке около 1 часа 15 минут завернутую в фольгу ягнятину.

За 15 минут до того, как вынуть мясо, разрезать фольгу и дать мясу запечься до золотистой корочки.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: