Способ приготовления
Готовые листы теста выложить на смазанный маслом противень, сбрызнув каждый лист теста растопленным маслом. Через каждые два листа теста сбрызгивать маслом и посыпать манкой. Порубить грецкие орехи и посыпать через каждые 5 листов теста.
Нарезать пахлаву крупными ромбами или квадратами и залить оставшимся растопленным маслом. Выпекать при 180 градусах около 25 минут или пока подрумянится.
Залить остывшую пахлаву горячим сиропом из сахара, воды и свежевыжатого лимонного сока. Сироп готовят, смешав их в кастрюле. Варить сироп около 10 минут.
Пахлаву поставить на ночь в холодильнике и подать.
