Способ приготовления
Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками.
Почистить лук и нарезать крупными ломтиками. В подходящей миске смешать картофель, лук и растительное масло.
Посолить по вкусу и смешать с черным перцем. Высыпать в стеклянную форму для запекания и запекать блюдо в хорошо разогретой духовке.
При желании, пока запеченная картошка тёплая, можно посыпать тёртым сыром и зеленью.
Картошка в стеклянной форме - вкусно и просто!
