Способ приготовления
Отварить мясо в подсоленной воде. Дать остыть и нарвать на кусочки.
Налить растительное масло в сковороду и обжарить нарезанный лук, перец и тертую морковь. Когда размякнут, добавить мясо и мелко нарезанные помидоры.
Через несколько минут всыпать муку и паприку. Залить водой и добавить оставшиеся специи. Отварную фасоль выложить в форму для запекания и залить смесью из сковороды.
Хорошо перемешать и запекать блюдо при 200 градусах примерно 35 минут.
Вынуть из духовки и посыпать отварную свинину мелко нарезанной петрушкой.
Отварная свинина с фасолью в духовке готова.
