Способ приготовления
Растопить масло и белый шоколад на водяной бане или ненадолго в микроволновке. Дать немного остыть. В это время взбить миксером сливки.
Слегка перемешать лопаткой растопленный шоколад, сметану и взбитые сливки.
Макать печенье в молоко и раскладывать в круглой форме для выпечки со съемным кольцом.
Оставшиеся пустые места заполнять раскрошенным печеньем. Положить 1/3 крема. Чередовать слой крема, слой печенья и, наконец, закончить кремом. Убрать в холодильник на 1 ночь. Снять кольцо и украсить по желанию.
Можно посыпать торт из печенья только кокосовой стружкой и превратить его в Рафаэллло.
Непревзойденный торт из печенья готов.
