Способ приготовления
Испечь баклажаны и перцы, очистить их от кожицы и пропустить через мясорубку.
Добавить раздавленный чеснок, черный перец, растительное масло, соль, добавить лимонный сок по вкусу.
Сербский Айвар
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 минГотовка
30 минВсего
60 минПорций
3"Не облизывайтесь, а закатывайте рукава - этот айвар сам не приготовится"
Необходимые ингредиенты
- баклажаны - 300 г
- сладкий перец - 300 г
- чеснок
- черный перец
- лимонный сок
- растительное масло
- соль
