Способ приготовления
Отварить брокколи в подсоленной воде до мягкости.
На сковороде обжарить в масле мелко нарезанные грибы и лук.
В форму для запекания среднего размера выложить отцеженную брокколи, грибы и лук, добавить сметану, посыпать перцем и солью.
Наконец, натереть на терке сыр и посыпать запеканку.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до золотистого цвета.
