Способ приготовления
Нагреть мед и добавить измельченные и слегка обжаренные на сухой сковороде орехи.
Снять с огня и после того, как он немного остынет, добавить ваниль и тахини из семян подсолнечника, перемешать до однородности. Приготовить тахини из семян подсолнечника можно из измельченных очищенных семечек.
Продолговатую форму накрыть пищевой пленкой так, чтобы концы пленки свисали за края формы, и смазать несколькими каплями растительного масла.
Вылить смесь и разровнять, слегка прижимая. Накрыть халву свободными краями пищевой пленки и поставить в холодильник минимум на 1 сутки.
Наслаждайтесь!
