Способ приготовления
Свежий помидор, консервированные помидоры, морковь, небольшой красный перец, сельдерей, лук и зубчики чеснока мелко нарезать.
Выложить их в кастрюлю и залить 1 литром воды, стаканом масла и приправить солью.
Готовить овощи, пока лук и морковь не станут мягкими.
Снять кастрюлю с огня и измельчить в блендере вкусный томатный суп.
Если суп получился очень густым, налить воды и вернуть на плиту.
Добавить горсть лапши и варить до готовности.
Подавать классический томатный суп с раскрошенной брынзой и щепоткой свеженарезанного базилика.
Наслаждайтесь!
