Способ приготовления
Кабачки нарезать кружочками и посыпать солью.
Обвалять в муке и слегка стряхнуть лишнее.
Разогреть растительное масло и жарить с обеих сторон до золотистого цвета. Выложить на тарелку.
Приготовить соус, смешав кислое молоко с майонезом и раздавленным чесноком, добавить соль.
Подать кабачки под чесночным соусом. Вкусно и просто в приготовлении!
