Способ приготовления
Промытый и очень мелко нарезанный лук пассеровать в разогретом растительном масле, добавить соль и паприку, перемешать и налить воду.
Когда вода закипит, добавить красную чечевицу, предварительно замоченную в воде в течение 10 минут. Варить, пока не загустеет, время от времени перемешивая.
Подать рагу горячим.
Вкусное и полезное рагу из красной чечевицы!
