Способ приготовления
В кастрюле на растительном масле обжарить лук, затем добавить куриную печень и грибы.
Приправить солью, чабером и черным перцем.
В форму для запекания выложить рис (предварительно вымытый) и сверху равномерно распределить тушеную смесь.
Затем посыпать петрушкой и залить водой в соотношении 1:5.
Запекать в духовке при 150 градусах примерно 45 минут.
