Способ приготовления
Кабачки вымыть и разрезать пополам вдоль. Если они покрупнее, их можно разрезать еще и пополам. Вынуть мякоть и посыпать их солью и белым перцем.
Смазать сливочным маслом подходящую форму для запекания. Разложить лодочки отверстием вверх и поместить между ними мякоть кабачков.
Кабачки наполнить кукурузой. Бекон нарезать небольшими кусочками и распределить его сверху кукурузы. Форму для запекания поставить в разогретую духовку и запекать. В середину формы налить сливки.
Запекать, пока соус не загустеет.
Незадолго до полной готовности посыпать тертым сыром и запекать до тех пор, пока он не растает.
Божественные сливочные лодочки из кабачков готовы.
