Способ приготовления
Кислое молоко вылить в большую миску вместе с пищевой содой, оставить на 5-10 минут активироваться.
Добавить соль и оливковое масло, перемешать, добавить муку. Месить мягкое тесто. Выложить на рабочую поверхность и сделать 5 равных частей.
Каждую часть раскатать, посыпав мукой поверх отдельных частей, чтобы не липли.
Раскатать и смазать сливочным или оливковым маслом, затем каждую пырленку посыпать чабером и тертым сыром.
Поставить и выпекать в предварительно разогретой духовке на 200 градусах на бумаге для выпечки до готовности.
Комментарии