Способ приготовления
Очистить и нарезать головку лука. Выложить на противень, на котором будет готовиться блюдо. В лук добавить очищенную и нарезанную морковь.
Добавить растительное масло и промытый рис. Обжарить прямо в духовке, пока рис не станет прозрачным.
Добавить приправу (без петрушки), добавить гювеч и помидоры. Перемешать и долить воду (на 1 ст. риса – 3 ст. воды).
Запекать до готовности. В завершение посыпать нарезанной петрушкой.
