Способ приготовления
Лук очистить и мелко нарезать. Слегка обжарить в жире. Добавить очищенную и мелко нарезанную морковь. Добавьте его и налить примерно полтора-два литра воды.
Варить 10 минут, всыпать очищенный и мелко нарезанный картофель. Добавить измельченный перец и помидор. Готовить, пока овощи не станут мягкими. Приправить солью.
За 2-3 минуты до приготовления добавить лапшу /положить примерно 1 горсть, количество по желанию/. Готовый суп украсить петрушкой.
