Способ приготовления
Сладкий рулет нарезать тонкими ломтиками.
На поднос положить кольцо для торта размером 22 см.
Ломтики рулета выложить внутри и по дну кольца.
Сливочный сыр смешать со сметаной, сахарной пудрой и кремом без варки. Взбивать миксером до однородности.
Из крема положить часть в кондитерский мешок для украшения торта. Несколько ягод клубники нарезать небольшими кусочками и смешать с остальным кремом, которым залить торт.
Сметанный торт разгладить и украсить отделенным кремом и клубникой.
Оставить в холоде на 1-2 часа, затем снять кольцо с торта с рулетом.
Приятного аппетита с этим тортом с готовым рулетом и клубникой!
