Способ приготовления
Перцы почистить и нарезать ломтиками. Добавить к ним раскрошенную брынзу, творог, лимонный сок и оливковое масло.
Слегка измельчить, не дожидаясь, пока текстура не станет слишком мелкой.
Кусочки перца могут быть и более крупными, так даже будет красиво.
Приправить специями и при желании добавить еще лимонный сок и оливковое масло.
Хорошо перемешать и подать закуску в маленьких креманках в компании соленых крекеров или тостов.
Хорошего аппетита!
Закуска с красными перчиками готова.
