Способ приготовления
Смешать фарш со специями. Натереть сыр и нарезать грибы.
Нарезать ветчину и смешать грибы и сыр. Расстелить фарш.
Поверх фарша выложить грибную смесь и закрыть, таким образом, чтобы не вытекла начинка. Испечь плескавицу на гриле.
