Bonapeti.ru»Рецепты»Овощные блюда»Маринованная брокколи

Маринованная брокколи

Stoyanka  RusenovaStoyanka Rusenova
Автор
46237k
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Маринованная брокколи
Фото: Yordanka Kovacheva
2 / 3
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
20 мин
Готовка
120 мин
Всего
140 мин
Порций
1
"Дети могут и морщиться, но взрослые знают, что маринованная брокколи – отличная закуска"

Необходимые ингредиенты

  • брокколи - 500 г
  • вода
  • соль
  • для маринада
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • бальзамический уксус - 4 ст. л.
  • вода - 4 ст. л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • чеснок - 1 зубчик
  • репчатый лук - 1 маленькая головка
  • базилик - 2 ст. л.
  • соль
  • черный перец
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Разобрать брокколи на соцветия и бланшировать в соленой воде около 3-4 минут.

В емкость выложить все продукты для маринада и хорошо перемешать.

Отцедить брокколи и залить готовым маринадом.

Дать так постоять не менее 3 часов, можно и больше.

Приготовленную таким образом брокколи подать как салат или закуску.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка:

Комментарии

Анна Марковская
Анна Марковская
необычно, но вкусно!
02.06.2021 03:25