Способ приготовления
Кролика разрезать на порционные куски. Картошку очистить от кожуры и нарезать кружочками. Каждуый кусок крольчатиныа слегка посолить солью. Затем выложить в глиняный горшок.
Выкладывать слой крольчатины, слой картошки.
Картошку слегка посыпать универсальной овощной приправой. Повторять, пока не закончатся продукты.
Сверху влить немного растительного масла и приблизительно один стакан воды. Глиняный горшок закрыть крышкой или пищевой фольгой.
Запекать в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 60-90 минут.
Получается чудесный запеченный кролик с картошечкой в глиняном горшке.
