Способ приготовления
Мясо нарезать на четыре одинаковых ломтика. Залить их маринадом и оставить пропитаться им в течение 30 минут.
В это время морковь нарезать полосками, кабачки - ломтиками, лук - кружочками, а перец разрезать пополам.
Овощи слегка запечь с обеих сторон на смазанной маслом сковороде гриль и выложить в емкость, накрыв крышкой. Затем на этой же сковороде запечь и приправленные кусочки мяса.
Распределить их по тарелкам и покрыть овощами и нарезанным авокадо.
Блюдо приправить лимонным соком и солью по вкусу, затем подать.
