Способ приготовления
Чечевицу промыть в двух водах и выложить в кастрюлю, добавив немного воды, потому что она быстро разваривается.
Нарезать лук, морковь и сладкий перец и выложить к чечевице. Добавить очищенные зубчики чеснока. Добавить 3-4 капли растительного масла и оставить кипеть на медленном огне. Когда чечевица будет наполовину готова, влить томатный сок.
В конце приготовить зажарку из растительного масла, 1 чайной ложки муки и паприки, но, чтобы не раздражать желудок, можно просто нагреть растительное масло и полить чечевицу, предварительно добавив паприку. Посыпать петрушкой.
