Способ приготовления
Рыбу разморозить, хорошо почистить и вымыть. Каждую рыбу разрезать на 3-4 кусочка.
Выложить рыбу на противень и посолить по вкусу.
В отдельной миске смешать белую пшеничную муку с панировочными сухарями. Соотношение муки и панировочных сухарей по вкусу.
Каждый кусочек щедро обвалять в муке и панировочных сухарях и жарить во фритюре при температуре 160 градусов.
