Способ приготовления
Изюм замочить в теплой воде или (ром, коньяк, белое вино).
Муку смешать с разрыхлителем, ванилью и корицей.
Яйца и сахар взбить до образования пены, добавить мед, молоко и мучную смесь.
Влить горячий кофе, все хорошо перемешать, в конце добавить орехи и изюм и немного перемешать лопаткой, чтобы все смешать.
Смесь для коржей для торта разделить на 3 одинаковые части, и каждую часть выпекать отдельно в предварительно разогретой духовке при 280 ° C в течение 10 минут.
Сформовать торт из медовых коржей и сметанного крема.
