Способ приготовления
Первым делом надо подготовить помидоры. Их надо вымыть, срезать верхнюю часть и выскоблить мякоть.
В миске смешать моцареллу, рикотту, сметану, тертый сыр гауда, оливковое масло и перемешать.
Прошутто нарезать мелкими кусочками и выложить на дно каждого помидора. Сверху выложить немного сырной смеси и посыпать мелко нарезанным базиликом.
Поставить фаршированные помидоры в холодильник перед подачей.
Фаршированные помидоры с сыром моцарелла и кусочками прошутто готовы.
