Способ приготовления
Очистить сливы от косточек. Слегка отварить их в кастрюле, пока они не поменяют цвет. Размять блендером до получения густой пасты. Добавить корицу.
Застелить два противня пекарской бумагой. Смазать бумагу маслом. Разделить смесь пополам и распределитгь по противням.
Поставить противни в разогретую до 50 градусов духовку с вентилятором примерно на 30 минут.
Вынуть противни из духовки и поставить их на солнце, пока пастила не затвердеет, затем свернуть ее и хранить в холодном и проветриваемом месте.
Пастила из слив с корицей готова.
