Способ приготовления
Белки взбить до устойчивых пиков со щепоткой соли. При непрерывном помешивании добавить в несколько приемов сахар.
Добавить растительное масло, затем молоко, ароматы и, наконец, – муку, предварительно просеянную с разрыхлителем.
Смесь для коржей для торта выложить на противень размером 22 см, застеленный бумагой для выпечки.
Корж выпекать при 180°C в предварительно разогретой духовке.
Как только будет готов, остудить и разрезать горизонтально на три коржа.
Получилтся три отдельных белковых коржа для торта.
