Способ приготовления
В глубокой миске просеять муку и сделать лунку. Добавить внутрь 1/2 ст. теплой воды, дрожжи и сахар. Аккуратно перемешать и накрыть блюдо полотенцем на 15 минут, пока дрожжи не активируются.
Затем добавить оставшуюся воду, соль, яйцо и все перемешать ложкой, пока смесь не станет однородной. Снова накрыть посуду полотенцем и оставить тесто подходить 30-40 минут.
Как только тесто увеличится вдвое, взять две ложки и с их помощью сформовать из теста шарик.
Нагреть растительное масло в глубокой сковороде и обжарить пончики с двух сторон до золотистого цвета.
Выложите готовые пончики на кухонную бумагу, чтобы впитать лишний жир.
Затем, пока они еще теплые, полить их большим количеством меда и посыпать измельченными грецкими орехами и корицей.
Быстрые и очень вкусные греческие пончики, подходящие для завтрака.
