Способ приготовления
Имбирь очистить и нарезать небольшими кусочками. Положить его в молоко вместе с палочкой корицы, звездчатым анисом, семенами кардамона, черным перцем и гвоздикой. Оставить на 2-3 часа.
Шоколад натереть на терке или измельчить в мелкие гранулы в блендере. Залить молоком, не удаляя ароматные ингредиенты.
Поставить на медленный или умеренный огонь на 15 минут, добавив ванильный сахар, затем процедить ароматную жидкость и разлить чай по чашкам.
Немедленно подать горячий напиток!
Роскошный чай из Индии с вкусом шоколада!
