Способ приготовления
Кабачки вместе с кожурой очень хорошо вымыть. Отрезать кончики, кабачки натереть на терке.
После того, как все четыре кабачка будут готовы, посолить их и оставить на 20 минут в большой емкости.
Отцедить от воды и к ним добавить три яйца, соль и чеснок. В конце натереть и сыр, затем добавить в миску с остальными продуктами и хорошо перемешать.
Противень, на котором будем выпекать пиццу, застелить пекарской бумагой. Хорошо смазать сливочным маслом.
Смешанную смесь расстелить на противень и поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать в течение 25 минут.
Очищенные и нарезанные грибы выложить незадолго, до того как тесто нашей кето пиццы будет готово и снова выпекать в течение 10 минут.
В конце нарезать сверху помидоры и пармезан, посыпать специями для пиццы и выпекать еще 10 минут
