Способ приготовления
В миске смешать кислое молоко с содой. Добавить масло и сахар, перемешать. Добавить просеянную муку и какао, перемешать до однородной массы.
Выложить смесь в смазанную маслом форму для выпечки размером 20х30 см и разровнять. Поставьть форму для выпечки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 35-40 минут. Дать пирогу остыть.
Для шоколадного соуса смешать все ингредиенты в кастрюле и поставить на умеренный огонь, варить до однородной массы.
Остывший шоколадный пирог нарезать квадратиками и равномерно полить горячим соусом.
Как только домашний пирог снова остынет, украсить его взбитыми сливками и посыпать шоколадной посыпкой.
Сочный простой пирог Черная Дама, в который вы влюбитесь с первого кусочка!
