Bonapeti.ru»Рецепты»Соленья»Блюда в Банках»Запеченные перцы козий рог в специальном маринаде

Запеченные перцы козий рог в специальном маринаде

ZoriZori
Гуру
34625k81
Natalya Shvenk
Перевод:
Natalya Shvenk
Запеченные перцы козий рог в специальном маринаде
Фото: Zori
1 / 2
17/10/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
8 мин
Всего
23 мин
Порций
6
"Слегка пикантные и в специальном маринаде – идеальные запеченные перцы уже только на расстоянии одного рецепта от вас"

Необходимые ингредиенты

  • перец - 150 г козий рог
  • жгучие перцы - 2 - 3 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • морковь - 2 шт. бейби
  • петрушка - 1/4 связки
  • укроп - 1 ст. л. сушеный
  • маринад на одну банку
  • уксус - 6 ст. л.
  • масло растительное - 4 ст. л.
  • коричневый сахар - 2 ст. л.
  • соль - 1 ст. л.
* таблица мер и весов

Способ приготовления

В банку сначала добавить уксус, сахар и соль и перемешать, пока они не растворятся. Затем добавить сухой укроп и растительное масло и снова перемешать.

Запекать перцы прямо на решетке гриль.

Наполнить еще горячими перцами приготовленные банки с маринадом, хорошо их придавливая. Между ними поместить нарезанные кружками зубчики чеснока, тонко нарезанные кольца моркови бейби и нарезанную петрушку.

Быстро закрыть банки крышками и перевернуть их вверх дном, пока не остынут.

Как только остынут, можно хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Ваша оценка: