Способ приготовления
Грецкие орехи порубить. К ним добавить сахар и муку. Хорошо перемешать сухие ингредиенты.
Добавить яйца и перемешать ложкой до образования густой липкой смеси. Выложить бумагу для выпечки на противень и слегка смазать маслом.
Брать ложкой понемногу смеси и выложить на бумагу. Сформовать круги диаметром около 5 см и толщиной около 0, 5 см.
Выпекать при 160-170 градусах около 20 минут. Они не должны подрумянится, их следует вынуть из духовки, пока они еще слегка мягкие.
После остывания они немного затвердеют. Если ореховое печенье печь слишком долго, оно станет очень твердым.
