Способ приготовления
Снять кожу с рыбы и нарезать морского черта ломтиками.
Обжарить в оливковом масле.
Жарить на умеренной плите, помешивать время от времени, чтобы рыба не подгорела.
Отварить спагетти согласно указаниям на упаковке.
Когда морской черт обжарится, добавить пропущенный через пресс или измельченный чеснок, посыпать мукой и сбрызнуть маслом, перемешать и добавить молоко.
Варить 5 минут, затем добавить черный перец, патрушка и соль.
Отцедить спагетти от воды. Добавить их в соус к пасте и варить все в течение 2-3 минут.
Подать спагетти с морским чертом и соусом горячими.
