Способ приготовления
Выжать морковь в соковыжималке.
Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и протереть мякоть вместе с морковным соком.
Кориандр также выжать в соковыжималке, а полученный сок смешать с оливковым маслом и соком лайма.
Смешать с морковью и авокадо.
Подавать немедленно с тертой цедрой лайма :)