Bonapeti.ru»Рецепты»Овощные Блюда»Запеканки»Цветная капуста, запеченная с брынзой и яйцом

Цветная капуста, запеченная с брынзой и яйцом

MartenichkoMartenichko
Начинающий
123
Цветная капуста, запеченная с брынзой и яйцом1 / 5
01/12/2021
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
10 мин
Готовка
25 мин
Всего
35 мин
Порций
2
"Мы попробовали это блюдо и неожиданно поняли, как сильно любим цветную капусту"

Необходимые ингредиенты

  • цветная капуста - 1 головка некрупная
  • брынза - 300 - 400 г
  • яйца - 4 шт.
  • чеснок - 3 зубчика
  • сыр - для посыпки
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать в подсоленной кипящей воде 5-7 минут. Остудить холодной водой.

Выложить в подходящую форму для запекания.

Добавить раскрошенную брынзу, измельченные зубчики чеснока, взбитые яйца и соль по желанию.

Можно еще добавить рубленую петрушку.

Все перемешать и запекать запеканку из цветной капусты в духовке, разогретой до 180 градусов, 25-30 минут.

За 5 минут до готовности, вынуть из духовки, посыпать цветную капусту с брынзой и яйцом сыром и поставить допекаться.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: