Способ приготовления
Смешать в металлической миске масло, воду и соль, поставить на плиту и вскипятить.
Смешать муку с содой и добавить к закипевшей смеси. Помешивать, пока тесто не начнет отделяться от стенок миски.
Брать кусочки теста, расплющивать и в середину ложить по кусочку лукума и ореховое ядрышко.
Выложить армянское печенье на противень с бумагой для выпечки.
Из указанного количества продуктов получатся около 90 печенек.
Выпекать сладкие шарики в разогретой до 180 градусов духовке до слегка золотистого цвета.
Когда печенье готово, посыпать щедро сахарной пудрой, смешанной с ванилью.
Армянское печенье к Рождеству - волшебный вкус для сладкоежек!
