Способ приготовления
Вымыть мясо, смешать специи и тщательно натереть ими мясо.
Взять пакет для запекания и выложить в него мясо, поливая белым вином и оливковым маслом.
Запекать свинину на противне в духовке, разогретой до 150 градусов, 2-3 часа, пока мясо не станет нежным.
Когда мясо будет почти готово, нарвать его на волокна и добавить соус барбекю.
Вернуть в духовку и запекать примерно 10 минут, затем подавать с гарниром из риса и овощей по вкусу.
Наслаждайтесь!
Нежная свинина в соусе получается очень вкусной.
