Способ приготовления
В подходящей миске смешать кислое молоко с содой, маслом, яйцом и мукой. Все перемешать ложкой до однородной массы.
Добавить раскрошенную брынзу, положить бумажные корзинки в форму для маффинов и распределить смесь.
В середину всех соленых маффинов положить по небольшому ломтику масла.
Запекать полезные маффины с брынзой в духовке при 200 градусах примерно 30 минут.