Домашние тулумбы

Gergana  GeorgievaGergana Georgieva
Начинающий
858406
Домашние тулумбы
Фото: Jordanka Taseva
1 / 5
21/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
30 мин
Готовка
30 мин
Всего
60 мин
Порций
6
"Растопить немного шоколада и обмакнуть в нем одну из этих домашних тулумб ... кажется, мы в раю"

Необходимые ингредиенты

  • вода - 1 л
  • сахар - 1 ст.л.
  • растительное масло - 1 ст.л.
  • мука - около 1 кг
  • сода - 1 ч.л.
  • яйца - 10 шт.
  • растительное масло - 300 мл для жарки
  • сироп
  • сахар - 2 ст.
  • вода - 4 ст.
  • ваниль - 2 г
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Влить воду в кастрюлю и добавить сахар и масло. Когда закипит, начать добавлять столько муки, сколько может впитать, и помешивать, пока не начнет отделяться от кастрюли.

Снять с огня и дать остыть, затем добавить в тесто соду и яйца. Хорошо перемешать.

Брать из теста и шприцем оформлять тулумбы, которые выкладывать прямо в горячее масло. Жарить до золотистого цвета.

Полить сиропом, приготовленным из 2 ст. сахара, 4 ст. воды и ванили.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: