Способ приготовления
Яблоки натереть на крупной терке, посыпать сахаром и перемешать. Отставить в сторону, чтобы сок отделялся минут 10. Убрать лишний сок.
Добавить грецкие орехи, изюм, корицу, ваниль и влить горячее растительное масло, помешивать постоянно.
Добавить яйца и снова перемешать. Приготовить листы теста фило - 2х2, нанести начинку на длинную сторону коржа, которую затем надо завернуть в виде жгута.
На смазанном растительным маслом противне выложить жгуты в виде улиток.
Выпекать сладкую баницу при 180 градусах 40-45 минут. Когда баница готова, смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
Баница с яблоками и грецкими орехами готова.
