Bonapeti.ru»Рецепты»Супы»Супы-пюре»Грибной Суп»Бабушкина грибная каша

Бабушкина грибная каша

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Дарт Вейдер
2893279
Бабушкина грибная каша
Фото: Albena Asenova
15/01/2022
Фавориты
Приготовить
Добавить
Пожаловаться
Подготовка
15 мин
Готовка
20 мин
Всего
35 мин
Порций
2
"С теплым хлебушком можно съесть большую порцию грибной каши"

Необходимые ингредиенты

  • грибы - 500 г шампиньоны
  • томатная паста - 2 ст. л.
  • мука - 4 ст. л.
  • морковь - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сладкие перцы - 1 шт.
  • паприка - 2 ч.л.
  • петрушка
  • черный перец
  • чабер
  • соль
* таблица мер и весов

Способ приготовления

Репчатый лук, сладкий перец и морковь нарезать мелкими кусочками, а грибы – четвертинками.

Овощи обжарить в глубокой сковороде и приправить солью и паприкой.

Налить воду таким образом, чтобы она полностью покрыла овощи, и добавить томатную пасту.

Развести муку в небольшом количестве холодной воды и вылить в сковороду.

Довести грибной суп до кипения и убрать с плиты.

Приправить оставшимися специями и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Бабушкина грибная каша получается очень вкусной.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Ваша оценка: