Способ приготовления
Вымыть и очистить куриные сердечки.
Разогреть воду на плите, добавить лавровый лист и соль, затем сварить сердечки.
Отцедить их от жидкости. Разогреть сливочное масло и жарить сваренные сердечки, пока они слегка не подрумянятся.
Посыпать закуску черным перцем, пестрой солью и свежей петрушкой.
Куриные сердечки в сливочном масле на сковороде готовы.
