Способ приготовления
Вынуть нут из консервной банки. Удалить косточки оливок и мелко нарезать все оливки. Выложить в блендер нут и оливки. Добавить 2 ст.л. оливкового масла и 1 ст.л. кунжутного тахини.
Чеснок очистить и мелко нарезать, добавить в блендер. Если смесь получится слишком густой, добавить немного рассола от оливок или 2-3 ст.л. воды. Приправить солью по вкусу.
Запечь 2-3 ломтика хлеба. Удалить корочку и нарезать треугольниками. Подать хумус в тарелке, вместе с ломтиками хлеба.
