Способ приготовления
Разогреть оливковое масло на среднем огне и слегка обжарить в нем зубчик чеснока, нарезанный тонкими кружочками.
Куриное мясо натереть черным перцем, нарезать кусочками и обжарить добела. Также можно использовать филе, но предпочтительно мясо окорочков, потому что оно намного нежнее и сочнее.
Влить лимонный сок и помешивать минуту, затем влить сливки и варить на медленном огне, периодически помешивая, 10-15 минут.
Готовые куриные кусочки в сливочном соусе посыпать сушеной петрушкой и подавать, пока блюдо теплое.
Легко, быстро и вкусно!
