Способ приготовления
Отварить мясо в кастрюле с подсоленной водой.
По готовности дать остыть и нарезать небольшими кусочками.
Очистить и нарезать кубиками картофель и морковь.
Выложить их в кастрюлю вместе с измельченным мясом и вермишелью.
Добавить бульон, в котором варилось мясо, и добавить еще воды.
Приправить черным перцем и солью. Варить до готовности.
Снять суп со свининой с огня и добавить мелко нарезанную свежую петрушку.
Подавать суп из свинины без заправки горячим.
