Способ приготовления
Венчиком взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко, соль, лимончелло, лимонный сок. Хорошо перемешать. В конце добавить муку и разрыхлитель.
Смесь отложить в сторону на 10 минут.
Затем, в маленькой кассероле с разогретым растительным маслом /приблизительно 2 пальца/ - жарить часть теста с помощью двух чайных ложечек.
Чтобы тесто к ним не прилипло, на мгновение окунать ложечки в стакан с водой.
Пончики переворачиваются сами, но за ними следует наблюдать и переворачивать, когда подрумянятся снизу.
Подавать горячими, посыпав сахарной пудрой.
