Способ приготовления
* Можно заменить его другим молоком по выбору.
** Если смесь слишком густая, добавить немного воды.
Взбить нутовую воду вместе со щепоткой соли, пока она не увеличится в объеме вдвое и не станет почти готовой смесью как для безе.
Добавить все остальные ингредиенты и очень хорошо перемешать.
Если кажется, что смесь слишком жидкая или слишком густая, добавить немного муки или немного воды.
Цель - сделать плотность такой же, как у обычных блинчиков на молоке и яйцах.
Выпекать легкие веганские блинчики около 2 минут на медленном огне в разогретой и слегка смазанной оливковым маслом сковороде.